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Hotellerie & Logistik
Zur Abteilung der Hotellerie & Logistik gehören die Restauration, die Küche, der Hausdienst, die Personalliegenschaften sowie die Beschaffung und Logistik.
Leitung
Christoph Hamann
Leiter Hotellerie & Logistik
Telefon 056 486 23 01
E-Mail
Beatrice Baumer
Stv. Leiterin Hotellerie & Logistik
Telefon 056 486 23 03
E-Mail
Bereiche
Beschaffung |
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 Josef Wey Leiter Beschaffung Telefon 056 486 23 62 |
Die im Jahre 2009 zusammengelegten Bereiche Beschaffung und LogistikCenter beschäftigen 21 Mitarbeiter/Innen. Für die Beschaffung und Bewirtschaftung aller medizinisch und hauswirtschaftlich erforderlichen Ver- und Gebrauchsartikel, der Büromaterialien und Drucksachen ist die Beschaffung verantwortlich (Ausnahme Heilmittel und Chemikalien). Die Beschaffung löst pro Jahr 30'000 Bestellungen aus. Das Zentrallager (1340.10 m2), die Post, das CopyCenter, die Entsorgung sowie der gesamte Materialtransport obliegt dem Bereich LogistikCenter. Zwei moderne Transportanlagen unterstützen die Aufgaben der Logistik, die internen Lieferungen im Bring-System zu bewältigen. Externe Kunden sowie interne Kunden (z.B. Onkologie Brugg) welche sich nicht im Hause befinden, werden durch einen hauseigenen Kurier beliefert. Im Ganzen werden so 10 externe und 180 interne Kunden betreut. | |
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Küche |
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 Josef Stalder Leiter Küche Telefon 056 486 23 20 |
Aus der Küche werden unsere Gäste mit hochstehenden Speisen und Getränken verwöhnt. Mit unserem abwechslungsreichen Speiseplan möchten wir Freude bereiten und den Aufenthalt bei uns angenehmer gestalten. Nicht nur unsere Hauptküche, mit der warmen und der kalten Küche sowie der Patisserie, geniesst einen guten Ruf sondern auch unsere Diätküche. 48 Mitarbeiter/innen (inklusive Lehrlinge) verwöhnen die Gäste mit 500'000 Mahlzeiten pro Jahr. | |
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Restauration |
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 Pia Brem Leiterin Restauration Telefon 056 486 23 04 |
Unsere Cafeteria im Erdgeschoss bietet ein vielfältiges Angebot mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis an. Im Sommer laden zwei Terrassen (eine ist rauchfrei) mit Ausblick auf unseren grossen Park zum Verweilen ein. Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 7.00 bis 20.00 Uhr, Sonntag 7.30 bis 20.00 Uhr Für die Mitarbeiter steht ein schönes Personalrestaurant zur Verfügung, in welchem verschiedene Menüs und Speise-Komponenten angeboten werden. Unterschiedlichste Anlässe begeistern immer wieder unsere Kunden. In der Restauration arbeiten 19 Mitarbeiterinnen welche unter anderem an Wochentagen durchschnittlich 500 Mittagessen im Personalrestaurant herausgegeben und in der Cafeteria pro Tag 1500 Kunden freundlich bedienen. Die Hotellerie auf den Pflegestationen unterstützt die Pflegemitarbeiter/innen sowie die hauswirtschaftlichen Mitarbeiterinnen auf den Bettenstationen mit einem empfehlenswerten Hotellerieangebot und in Belangen der Hotellerieinfrastruktur. Patientinnen und Patienten können im ganzen Kantonsspital unentgeltlich das WLAN-Angebot des KSB nutzen www.badenwlan.ch. |
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Hausdienst |
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 Simone Schafknecht Leiterin Hausdienst Telefon 056 486 23 02 |
Der Hausdienst deckt mit seinen insgesamt 78 Mitarbeiter/Innen die Arbeiten in der Reinigung, der Bettenzentrale und des Textileinkaufes ab. Die externe Reinigungsfirma Enzler mit ihren 67 Mitarbeiter/Innen ist seit über 10 Jahren besorgt für die hohe Sauberkeit im gesamten KSB. In der Bettenzentrale wurden im Jahr 2012 über 24'150 Betten gereinigt, wenn nötig desinfiziert, die Funktionalität geprüft und frisch bezogen. |
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Personalliegenschaften und Gästezimmer |
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 Rita Steiner Leiterin Personalliegenschaften Telefon 056 486 23 40 |
Zwei Mitarbeiterinnen der Personalliegenschaften verwalten rund 200 Wohnungen. Für Besucher, Angehörige von Patientinnen und Patienten oder externe Dienstleister stehen Einer- und Doppel-Gästezimmer zur Verfügung, die auch kurzfristig gebucht und gemietet werden können. Sämtliche Zimmer verfügen über ein Badezimmer mit Dusche und WC, Kaffee- und Teeset, Farbfernseher und Radio. Zimmerpreis auf Anfrage. Weitere Informationen zu diesem Angebot erhalten Sie von unseren Mitarbeiterinnen der Personalliegenschaften: Telefon +41(0)56 486 23 40 Büroöffnungszeiten: Montag bis Freitag von 7.30 bis 13.00 Uhr durchgehend Standort Büro Personalliegenschaften: Haus 7, 2. Etage, Raum Nr.04 |
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